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La primera Ruta de la Tapa de Expertos Cerveceros premia a la Taberna del Bordón, Passion Poke y El Puesto 85

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La alcaldesa, Ángeles Muñoz, ha entregado hoy los premios de la primera edición de la Ruta de la Tapa de Expertos Cerveceros que tuvo lugar del 17 al 19 de mayo, un acto que ha contado con la asistencia del concejal de Comercio, José Eduardo Díaz; la directora general de Import Montes, Pepi Montes, y el director del restaurante El Lago, Paco García. El ganador en la categoría de la ‘Tapa más creativa’ ha sido el establecimiento Passion Poke con la tapa ‘Hawai Passion Poke’, La Taberna del Bordón ha obtenido el premio a la ‘Tapa con mejor ejecución gastronómica’ por un timbal de patata y carrillera y El Puesto 85 ha sido distinguido como el mejor maridaje por unas alitas de pollo en escabeche.

Díaz ha destacado “el éxito de una propuesta innovadora impulsada por una empresa local tan emblemática como Import Montes, que ha contado con todo el apoyo del Ayuntamiento porque permite seguir dando a conocer la magnífica oferta gastronómica del municipio”. Montes, por su parte, ha afirmado que la cita “ha sido muy bien acogida, tanto por los comercios con un total de 16 participantes, como por el público en general” y ha subrayado que “la altísima calidad de las propuestas nos ha llevado a crear una tercera categoría, la de mejor ejecución gastronómica, porque había tapas muy elaboradas que merecían un reconocimiento”.

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