El Ayuntamiento de Marbella informa de que la delegación de Comercio ha puesto en marcha, con el apoyo del Plan Turístico de Grandes Ciudades de Andalucía, una cata de jamón, vinos y quesos, que se ofrecerá en el Mercado Central de Marbella los días 18 y 20 de diciembre. Esta actividad, que dará comienzo a las 20.00 horas, tiene por objeto dar a conocer las diferentes calidades del jamón, con un curso práctico en el que se mostrará la forma correcta de cortar la pieza para su máximo aprovechamiento, y técnicas de conservación y mantenimiento una vez comenzado, todo ofrecido por un maestro jamonero profesional. De la misma forma se hará con los distintos quesos que se probarán en dicha cata y con el maridaje de distintos vinos explicados por un sumiller profesional.
Las personas interesadas en participar deben enviar un correo electrónico a infocomercio@marbella.es.
