La alcaldesa destaca la posición de Marbella como referente gastronómico de vanguardia en la inauguración del Certamen Nacional de Cocina de Jóvenes Valores

La alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz, ha subrayado hoy la posición de Marbella como referente gastronómico de vanguardia durante el acto de inauguración de la séptima edición del Certamen Nacional de Cocina de Jóvenes Valores que se ha celebrado hoy en el Hotel Incosol.

La regidora municipal ha puesto de relieve “el alto nivel de nuestros cocineros y del sector de la restauración en Marbella que durante unos días será centro de atención nacional de la mano de las jóvenes promesas de la cocina”.

Asimismo ha destacado la importancia de “esta clase de acontecimientos” que sin duda alguna, ha afirmado Muñoz, “funcionan como una aliciente más a la atractiva oferta turística de nuestra ciudad que gracias al trabajo y a la profesionalidad de nuestros restauradores y cocineros nos situamos a la vanguardia gastronómica”.

Muñoz ha respaldado la iniciativa de la organización, la Asociación de Jefes de Cocina de Marbella (Ajecomar), que congregará en la ciudad a doce jóvenes promesas procedentes de diferentes ciudades de la geografía española que competirán por hacerse con los tres premios establecidos: Laurel de Oro (4.000 euros); Laurel de Plata (1.000 euros) y Laurel de Bronce (1.000 euros).

El presidente de Ajecomar, Cristóbal Rueda, ha expresado su agradecimiento al Ayuntamiento por la colaboración brindada en la celebración del certamen; en la inauguración también ha estado presente el delegado municipal de Turismo, José Luis Hernández, quien ha elogiado la labor de la Asociación de Jefes de Cocina de Marbella que contribuye “a realzar la imagen de la ciudad con profesionales de primer nivel”.