La programación didáctica del curso contempla la visita a este tipo de establecimientos que enriquecen la formación teórico-práctica para desempeñar la ocupación.
En la visita, de carácter didáctica, los alumnos fueron recibidos en una sala de proyecciones donde fueron informados de la historia y filosofía de empresa del hotel y de la cadena mediante una presentación proyectada en diapositivas seguida de un coloquio de preguntas y sugerencias.
Igualmente el responsable del departamento comercial y el jefe de compras explicaron las relaciones comerciales con las agencias de viajes y los touroperadores.
Después los alumnos realizaron una visita a las diferentes unidades de alojamiento y demás servicios complementarios del hotel.