Los ciudadanos y visitantes tendrán la oportunidad de degustar, durante cuatro días, delicias culinarias autóctonas de gran calidad y a precios muy populares en horario de mañana y de tarde (Desde las 12 del mediodía hasta las 5 de la tarde y de 7 a 12 de la noche).

Los establecimientos competirán además en el I Concurso Marbella de Tapas con 5 tapas como máximo, en dos categorías: Tapa Popular (las que se basan en productos y recetas de la arraigada cocina popular y/o tradicional de la alimentación Mediterránea) y Tapa Innovadora (las que son de elaboración libre tanto en los ingredientes como en las técnicas de confección de las mismas).

El joven chef marbellí, Dani García, referente de la cocina creativa mundial y galardonado con dos estrellas Michelín, es el padrino de esta  iniciativa gastronómica.

Por último, el jurado, que contará con la presencia de García, precursor de la técnica del nitrógeno líquido, estará integrado por otros reconocidos  profesionales del sector de la hostelería y representantes del Consistorio de Marbella.