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Acceso a usuarios corporativos

Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de los alimentos.

CONTENIDOS: (Formación que se corresponde con el programa formativo de la espacialidad FCOM01)

  • Clasificación de los alimentos
  • Identificación las fuentes de contaminación de los alimentos
  • Reconocimiento de los factores de crecimiento de los microorganismos en alimentos
  • Distinción de los métodos conservación de los alimentos
  • Adopción de medidas de limpieza e higiene en la manipulación de alimentos
  • Reconocimiento de la normativa aplicable a la manipulación de los alimentos

TOTAL HORAS DE FORMACIÓN: 10

Nº DE BENEFICIARIOS MÁXIMO: 30

DESTINATARIOS Y REQUISITOS DE ACCESO

  • Personas en edad laboral: tener 16 años cumplidos.
  • Usuarios habituales de Internet que quieran formarse y adquirir o ampliar competencias profesionales.
  • Las inscripciones se gestionarán por orden de recepción con preferencia a las personas empadronadas en el municipio de Marbella, inscritas como demandantes de empleo en las oficinas del Servicio Andaluz de Empleo (SAE) de Marbella y San Pedro Alcántara.
  • Para participar es necesario disponer de un ordenador, tablet o smartphone con conexión a internet y una cuenta de correo electrónico propia.
  • Se podrá solicitar un máximo de 2 cursos, debiendo reflejar la prioridad. Si la persona es admitida en el curso marcado como primera opción la segunda opción sólo se contemplará cuando no haya suficientes solicitudes marcadas como primera opción.

LISTADO DE ADMITIDOS

Finalizado el plazo de inscripción, el listado de admitidos estará publicado en esta misma página. Las personas admitidas recibirán, previo al inicio del curso, e-mail con la dirección web de la plataforma de formación y usuario/contraseña de acceso a la misma.

FECHA PREVISTA IMPARTICIÓN:

De septiembre a noviembre de 2026

PLAZO Y PRESENTACIÓN DE INSCRIPCIONES:

Del 1 al 31 de agosto de 2026

DOCUMENTACIÓN A ADJUNTAR EN CADA CASO:

  • Fotocopia DNI/NIE/Pasaporte. (aportar obligatoriamente siempre)
  • Documentación acreditativa inscripción en el SAE. (aportar si se cumple el requisito preferente u obligatorio si lo hubiera)
  • Fotocopia titulación ó diploma ó documento para acreditar formación. (aportar si se cumple el requisito preferente u obligatorio si lo hubiera).
  • Fotocopia contrato ó nómina ó documento para acreditar experiencia profesional. (aportar si se cumple el requisito preferente u obligatorio si lo hubiera)

Cumplimente el siguiente formulario online para solicitar la inscripción al curso de Manipulador de alimentos y alérgenos

Curso alternativo (opcional)
Seleccione opcionamente un curso alternativo. Sólo se contemplará cuando no haya plazas en el curso elegido de Manipulador de alimentos y alérgenos
Datos personales
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Asegúrese de introducir los datos correctamente, en especial la dirección de email y teléfonos, porque en caso contrario no podremos confirmarle la inscripción.
Estudios y trabajo

Curso seleccionado: Manipulador de alimentos y alérgenos